Pizzaofen Edil Planet Veloce ELECTRONIC - Zwei Steine

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Professioneller Pizzaofen, der eine Temperatur von 560°C erreicht. Ermöglicht das Backen von neapolitanischer Pizza in 60 Sekunden. Schamottestein und Biscotto im Lieferumfang.

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Edil Forni Veloce Electronic - Geballte Power und volle Kontrolle!

Der Pizzaofen VELOCE ELECTRONIC ist mit einer elektronischen Steuerung der neuesten Generation mit fortschrittlichem nativen PID-Modus und Touchscreen ausgestattet.


Dank der innovativen Steuerung und der genauen Temperaturmessung ist es möglich, jede Art von Pizza zuzubereiten: klassisch, Teglia, Pinsa oder Foccacia sowie neapolitanische Pizza in nur 60 Sekunden auf dem Biscotto-Stein.

Die elektronische Steuerung erlaubt es, die Temperatur im Inneren der Backkammer einzustellen und die prozentuale Betriebszeit der einzelnen Heizelemente zu regulieren, um den Backvorgang noch besser kontrollieren zu können. Darüber hinaus ermöglichen die speziell für diesen Ofen entwickelten Heizelemente ein perfektes und gleichmäßiges Backen für optimale Ergebnisse. Mit einer sehr hohen Höchsttemperatur von bis zu 560°C ermöglicht er das Backen neapolitanischer Pizza in 60 Sekunden.

Im Lieferumfang befinden sich zwei Steine - ein Schamottestein und ein Biscotto, mit denen alle Arten von Pizzen gebacken werden können: klassische Pizza, Teglia, Pinsa, Foccacia und neapolitanische Pizza sowie auch andere Backwaren.


Er wird zu 100% in Italien im sonnigen Sizilien hergestellt.


Edil Forni - Familientradition

Vor 60 Jahren erschuf Giuseppe La Placa die Anfänge von Edil Planet Forni im Herzen Siziliens, einem Ort großer Leidenschaften, wo man stolz auf seine Traditionen ist. Jetzt setzen Agostino, Luca und Dario die Arbeit ihres Großvaters fort und verspüren dieselbe Leidenschaft für ihre Arbeit wie der Gründer. Wertvolles Erbe: das Schaffen von den besten Holz- und Gasöfen, die die Wünsche aller Feinschmecker erfüllen. Die italienische Handwerkskunst zeichnet sich nicht nur durch Tradition und viel Liebe zum Detail aus, sondern auch durch die Verwendung wertvoller Materialien.

Offizieller Vertriebspartner von Edil Forni in Deutschland

Wir sind offizieller Vertriebspartner von Edil Forni in Deutschland.

Für die Geräte bieten wir bieten einen vollständigen Garantie- und Nachgarantieservice im Tür-zu-Tür-System an.

Bei Problemen mit einem Ofen holen wir ihn ab, reparieren und senden ihn auf unsere Kosten wieder an Sie zurück.



Technische Daten

• Gewicht: 35kg

• Maße (B x H x T): 60,5 x 33 x 55 cm

• Größe des Backsteins: 40,5 x 35 cm

• Maximale Größe der Pizza: 34 cm

• Maximale Lichthöhe / Abstand vom Stein: 12,5 cm

• Leistung: 2,8 kW (Oberhitze 2000 W, Unterhitze 800 W)

• Innenbeleuchtung.

• Geräuscharmer Gehäuselüfter

• Materialien: Edelstahl, lackierter Kohlenstoffstahl

• Wände isoliert mit Mineralfaser

• Kühle, dreischichtige Tür aus Edelstahl und Glas.

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