Hohe Effizienz und Präzision

Der elektrische Pizzaofen Tentazione MAX mit GT3-Technologie sorgt für eine bessere Wärmerückstrahlung und gleichmäßigeres Backen. Er heizt sich schnell auf und erreicht die gewünschte Backtemperatur zwischen den Pizzen in Sekundenschnelle wieder. Der Ofen ist mit einer elektronischen Steuerung mit 6 Backprogrammen ausgestattet. Sie ermöglicht die unabhängige Steuerung des oberen und unteren Heizelements, sodass man die Temperatur genau an die Art der Speisen anpassen kann. Die Temperatur in der Backkammer und am Boden des Ofens wird kontinuierlich angezeigt, wodurch man den Backvorgang stets unter Kontrolle hat.

Technische Daten

• Material der Backkammer: Polierter Edelstahl, der die Haltbarkeit erhöht und die Hitze reflektiert. Dank der Hochglanzoberfläche des Innenraums kann man die Ränder der Pizza während des Backens von allen Seiten beobachten.

• Material: Edelstahl und verzinkter Stahl

• Große Backfläche: 41,5 x 41,5 cm = 0,172 m²

• Höhe der Backkammer: 8 cm.

• Außenmaße: 63 x 57 x 30 cm (H)

• Leistung: 2800 W mit optimierten Heizelementen, um hohe Temperaturen bei reduziertem Energieverbrauch zu erreichen.

• Gewicht ohne Steine: 18,4 kg (+8 kg Biscotto 3 cm)

• Tür: Hergestellt aus Keramikglas und Stahl, um die Wärmerückstrahlung im Inneren des Ofens zu erhöhen.

• Isolierung: Isolierfaser

• Display: 6 Backprogramme, unabhängige Steuerung des oberen und unteren Heizelements, Echtzeitmessung der Backkammer- und Bodentemperatur.

• Maximale Temperatur: 500°C