Modernste Technik und höchste Power

Der Effeuno P134 GARA Evolution ist die ideale Kombination aus technologischer Innovation und hoher Leistung. Der professionelle Ofen P134 GARA Evolution ist mit zwei Steinen ausgestattet und ermöglicht es, neapolitanische Pizza auf dem klassischen Biscotto und andere Arten von Pizza, z. B. römische Pizza, Teglia, Pinsa oder Foccacia auf dem neuen Biscotto zu backen. Er verfügt über eine digitale Steuerung der neuesten Generation, die es erlaubt, die Leistung der Heizelemente bis zu 550°C einfach zu steuern. In nur wenigen Schritten kann auch der Prozentwert des oberen und unteren Heizelements eingestellt werden, um noch mehr Kontrolle über das Backen zu haben und eigene mehrstufige Backprogramme zu erstellen.

In der Backkammer befindet sich außerdem eine hocheffiziente Halogenlampe, die für eine entsprechende Beleuchtung während des Backens sorgt. Die Backkammer und das Gehäuse sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der durch spezielle Verfahren verstärkt wurde, so dass er sehr hohen Temperaturen standhält. Zudem bleibt das Gehäuse während des Backens dank einer effizienten und leisen Belüftung mit einem Auslass an der Vorderseite des Gehäuses angenehm kühl.

Der Effeuno P134 GARA Evolution ist ein kommerzieller Ofen, der aber auch für den Hausgebrauch geeignet ist und sich für die Zubereitung jeder Art von Pizza eignet, einschließlich neapolitanischer Pizza.

Dies ist der beste Ofen auf dem Markt, der an einer normalen 230V-Haushaltssteckdose betrieben wird.

Der Ofen wird zu 100% in Italien hergestellt.

Spezifikation

Der Effeuno P134 GARA Evolution Ofen wurde entwickelt, um unter härtesten Bedingungen zu bestehen. Jedes Detail des P134 Gara Evolution wurde so konzipiert, dass er alle, auch die extremsten, Anforderungen professioneller Pizzaiolo erfüllt.

• Elektronische Steuerung

• Backkammer und Gehäuse aus Edelstahl

• Zwei Steine im Lieferumfang: ein klassischer Biscotto mit einer Dicke von 3 cm und der neue Biscotto mit einer Dicke von 2 cm und einer weniger porösen Textur und glatteren Oberfläche.

• Halogen-Beleuchtung der Backkammer

• Maximale Temperatur: 550°C

• Aufheizzeit bis 500°C: 20 Minuten

• Massive dreischichtige Tür mit Keramikglas

• Leises Schließen der Tür dank feuerfester Dichtung

• Kühles Gehäuse dank Zwangsbelüftung

Technische Daten

• Außenmaße: 69 x 60 x 45 cm (Breite x Tiefe x Höhe)

• Innenmaße: 35 x 46 x 14 cm (Breite x Tiefe x Höhe)

• Spannung: ~ 230V/50-60Hz

• Leistung: 3,6 kW

• Thermostate: 2 x 50-550°C

• Durchmesser der Pizza: 34 cm

• 24 Monate Garantie

• Service im Tür-zu-Tür-System

• Sicherer Palettenversand KOSTENLOS!