Edil Forni Luxury – eine neue Dimension von Pizza!

Der gasbetriebene Pizzaofen Edil Forni Luxury ist ein großer Ofen mit einer Backfläche von 60 x 52 cm. Der leistungsstarke Brenner heizt den Ofen in 30 Minuten auf 500 Grad Celsius auf und ermöglicht das Backen einer neapolitanischen Pizza in weniger als 60 Sekunden. Dank des Biscotto, eines handgefertigten Tonsteins, ist es möglich, Pizzen bei höchsten Temperaturen zu backen, ohne dass der Boden anbrennt.

Der Edil Forni Luxury ist der leistungsstärkste Gasofen zum Backen neapolitanischer Pizzen zu einem sehr vernünftigen Preis.
Der Ofen wird zu 100% in Italien im sonnigen Sizilien hergestellt.

Edil Forni - Familientradition

Vor 60 Jahren erschuf Giuseppe La Placa die Anfänge von Edil Planet Forni im Herzen Siziliens, einem Ort großer Leidenschaften, wo man stolz auf seine Traditionen ist. Jetzt setzen Agostino, Luca und Dario die Arbeit ihres Großvaters fort und verspüren dieselbe Leidenschaft für ihre Arbeit wie der Gründer. Wertvolles Erbe: Herstellung der besten Holz- und Gasöfen, die die Wünsche aller Feinschmecker erfüllen. Die italienische Handwerkskunst zeichnet sich nicht nur durch Tradition und viel Liebe zum Detail aus, sondern auch durch die Verwendung hochklassiger Materialien. 

Technische Daten:

• Gewicht: 60 kg
• Maße: 83 x 42 x 76 cm (B x H x T)
• Größe der Backfläche: 60 x 52 cm
• Maximale Größe der Pizza: 52 cm
• Maximale Lichthöhe / Abstand vom Stein: 30 cm
• Leistung: 15 kW
• Brennstoff: Propan- oder Propan-Butangas in Standardflaschen mit einem Z6M L-Ventil, die man an jeder Tankstelle findet.
• Material: Edelstahl, Edelstahlnieten, Backstein aus Ton - Biscotto
• Wände isoliert mit Keramikfaser
• Tür aus Edelstahl

Im Lieferumfang sind auch ein 50 mbar Druckminderer und ein Anschlussschlauch (1,5 m) enthalten.