Caputo Pizzamehl 0 Nuvola 1kg

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Pizzamehl Nuvola Typ 0 für stark hydratisierten Teig sorgt für einen luftigen Rand der klassischen neapolitanischen Pizza.

Menge

Weizenmehl 0 Nuvola 1kg Caputo.
Pizzamehl Nuvola Typ 0 für stark hydratisierten Teig sorgt für einen luftigen Rand der klassischen neapolitanischen Pizza.

An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

Feuchtigkeit max. 15,5%, W = 270/290, P / L = 0,5/0,6, Proteingehalt - 12 / 12,5%

s04003

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