5 Stagioni Mehl Semolina Rimacinata 1kg

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Mehl aus hochqualitativen Hartweizen, perfekt zum Unterstreuen von Pizza.

Menge

Mehl aus hochwertigen, harten, doppelt gemahlenen Körnern mit goldener Färbung. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Nudeln und anderen Gerichten auf Mehlbasis oder als Streumehl für Pizza.

  • Einweiß: min. 12 %
  • Mineralstoffe, sog. Asche: max. 0,8 %
  • Feuchtigkeit des Mehls: max. 15,5 %

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