Caputo Mehlmischung zur Anreicherung von Backwaren 1 kg

Sorgfältige Auswahl an Getreide und Samen (Sonnenblumen, Roggen, Flachs, Gerste, Sesam und Weizen), die in einer Dosierung von 10-20% dem bevorzugten Mehl von Caputo beigemischt werden kann.

Die Mischung verbessert den Geschmack und bereichert den Teig mit zusätzlichen Nährstoffen.

• Verpackungsgröße 1 kg.
• Italienisches Produkt.
• Kühl und trocken lagern.
• Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl Typ 2, Leinsamen, Gerstenflockenmehl, Sesamsamen, Gerstenmalzmehl.
• Nährwerte je 100 g:
• Energie: 449 kcal / 1896 kJ;
• Fett: 23,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g;
• Kohlenhydrate: 47,7 g, davon Zucker: 2,3 g;
• Ballaststoffe: 10,6 g;
• Eiweiß: 14,2 g;
• Salz: 0,03 g.