Caputo Mehlmischung zur Anreicherung von Backwaren 1 kg

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Caputo Mehlmischung zur Anreicherung von Backwaren 1 kg

Menge

Sorgfältige Auswahl an Getreide und Samen (Sonnenblumen, Roggen, Flachs, Gerste, Sesam und Weizen), die in einer Dosierung von 10-20% dem bevorzugten Mehl von Caputo beigemischt werden kann.

Die Mischung verbessert den Geschmack und bereichert den Teig mit zusätzlichen Nährstoffen.

  • Verpackungsgröße 1 kg.
  • Italienisches Produkt.
  • Kühl und trocken lagern.
  • Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl Typ 2, Leinsamen, Gerstenflockenmehl, Sesamsamen, Gerstenmalzmehl.
  • Nährwerte je 100 g:
  • Energie: 449 kcal / 1896 kJ;
  • Fett: 23,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g;
  • Kohlenhydrate: 47,7 g, davon Zucker: 2,3 g;
  • Ballaststoffe: 10,6 g;
  • Eiweiß: 14,2 g;
  • Salz: 0,03 g.

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