Surriento - noch mehr Leistung!

Der gasbetriebene Pizzaofen Edil Forni Surriento ist das neuste Produkt des Herstellers, mit dem Sie außergewöhnliche Backergebnisse erzielen werden. Der leistungsstarke Brenner (10kW) heizt den Ofen in 30 Minuten auf 550°C und macht es möglich, in 60 Sekunden die neapolitanische Pizza zu backen. Dank des Biscottos - eines dicken, aus Alluvialton handgefertigten Steins - ist es möglich, Pizza bei höchsten Temperaturen zu backen, ohne den Pizzaboden zu verbrennen. Der Ofen ist mit einer Tür ausgestattet, die das Erhitzen des Ofens auf die Betriebstemperatur beschleunigt.

Edil Forni Surriento ist ein leistungsstarker, kompakter Gasofen zu einem sehr vernünftigen Preis, der dazu geschaffen wurde die neapolitanische Pizza zu backen. 
Er wird zu 100% in Italien im sonnigen Sizilien hergestellt.

Edil Forni - Familientradition

Vor 60 Jahren erschuf Giuseppe La Placa die Anfänge von Edil Planet Forni im Herzen Siziliens, einem Ort großer Leidenschaften, wo man stolz auf seine Traditionen ist. Jetzt setzen Agostino, Luca und Dario die Arbeit ihres Großvaters fort und verspüren dieselbe Leidenschaft für ihre Arbeit wie der Gründer. Wertvolles Erbe: das Schaffen von den besten Holz- und Gasöfen, die die Wünsche aller Feinschmecker erfüllen. Die italienische Handwerkskunst zeichnet sich nicht nur durch Tradition und viel Liebe zum Detail aus, sondern auch durch die Verwendung wertvoller Materialien.

Technische Daten

• Gewicht: 28kg
• Maße: 60 x 40 x 50cm (B x H x T)
• Größe des Backsteins: 40 x 40cm
• Maximale Größe der Pizza: 40cm
• Maximale Lichthöhe / Abstand vom Stein: 20cm
• Leistung: 10kWh
• Brennstoff: Propan- oder Propan-Butangas in Standardflaschen mit einem Z6M L-Ventil, die Sie an jeder Tankstelle finden.
• Materialien: Edelstahl, Edelstahlnieten, Tonbackstein - Biscotto
• Mit Keramikfasern isolierte Wände

Im Lieferumfang sind auch ein 50 mbar Druckminderer und ein Anschlussschlauch (1,5 m) enthalten.