Spitzenqualität zum vernünftigen Preis

Der Spiralkneter FAMAG IM 5 S/10V HH GRILLETTA ist eine universelle Teigknetmaschine. Dank der einstellbaren Geschwindigkeit eignet sich der Teigmischer vor allem für die Zubereitung von harten und weichen Teigen, wie Brot, Pizza, Kekse, Piadina usw. sowie Teigen mit hoher Hydration, wie z. B. Blechpizza, Romana Pinsa, glutenfreie Teige und Vorteige.

Die Version S verfügt über eine abnehmbare Schüssel, was das Herausnehmen der fertigen Teiges und die Reinigung erleichtert. 

Die Version HH verfügt zusätzlich über einen Rückwärtsgang und einen geänderten Winkel des Zentrierstabs, was die Verarbeitung von Teigen mit hoher Hydration und mit Biga erleichtert.

Entworfen und gebaut wie große Teigmaschinen eignet sich die IM5 S sowohl für den privaten als auch professionellen Einsatz. Dank ihrer äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ist die Knetmaschine leise, verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung.

Zu 100% in Italien hergestellt.

25 Jahre Tradition

FA.M.A.G. Contrada Brugatta in Marina di Monforte (ME) baut seit 25 Jahren robuste und zuverlässige Geräte mit fortschrittlichsten verfügbaren Technologien. Das Unternehmen geht auf die Idee von Giuseppe Grillo zurück und vertreibt seine Produkte in der ganzen Welt. Die leichten und einfach zu bedienenden GRILLETTA Spiralmixer sind sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch geeignet. Sie zeichnen sich aus durch professionelle Ergebnisse und einem vernünftigen Preis.

Technische Daten

• Langlebiger Kettenantrieb

• 10 Geschwindigkeitsstufen

• Abnehmbare Schüssel

• Rückwärtsgang

• Geänderter Winkel des Zentrierstabs für eine einfachere Verarbeitung von Teigen mit hoher Hydration und mit Biga

• Dicke Stahlkonstruktion

• Lackierung mit ungiftigen lebensmittelechten Epoxidpulver

• Kessel, Spirale und Schutzgitter aus Edelstahl

• Maximale Teigmenge: 5 kg (Mehl + Wasser)

• Minimale Teigmenge: 1 kg (Mehl + Wasser)

• Hergestellt in Italien

• 24 Monate Garantie