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Pizzaschaufel Venezia von Lilly Codroipo ist ein superleichtes und langlebiges Werkzeug zum Drehen und Bewegen der Pizza im Ofen. Perfekt für die Öfen von EffeUno und Ooni.
Spachtel zum Schneiden und Entnehmen von Pizzateig aus dem Pizzateigbehälter.
Pizzaschaufel Gi.Metal Azzurra mit Durchmesser von 33cm aus eloxiertem Aluminium. Perfekt für die Öfen von EffeUno, Ooni und Edil Forni.
Pizzaschaufel Gi.Metal Azzurra mit Durchmesser von 30cm aus eloxiertem Aluminium. Perfekt für die Öfen Ooni 3 und Ooni Koda.
Pizzaschaufel Gi.Metal Azzurra mit Durchmesser von 36cm aus eloxiertem Aluminium. Perfekt für die Öfen EffeUno P150HA, Ooni PRO und Edil Forni Nonno Peppe.
Perforierte Pizzaschaufel Gi.Metal mit Durchmesser von 33cm aus eloxiertem Aluminium. Perfekt für die Öfen von EffeUno und Ooni. Kurzer 60cm-langer Griff.
Perforierte runde Pizzaschaufel von Gi.Metal aus eloxiertem Aluminium mit einem Durchmesser von 33cm. Perfekt für die Öfen von EffeUno und Ooni. Kurzer Griff von 60 cm.
Perforierte Pizzaschaufel von Gi.Metal aus eloxiertem Aluminium mit einem Durchmesser von 33cm. Perfekt für die Öfen von EffeUno und Ooni. Kurzer Griff von 60 cm.
Pizzaschaufel – Gi.Metal Amica, Durchmesser 33 cm, aus anodisiertem Aluminium. Der Griff misst nur 25 cm und ist daher perfekt für kleine Räume geeignet.
Pizzaschaufel Gi.Metal mit Durchmesser von 28cm aus eloxiertem Aluminium. Perfekt zum Drehen der Pizza beim Backen, zum Entnehmen aus dem Ofen und zum Servieren.
Schaufel Gi.Metal mit Durchmesser von 17cm und einem 75cm-langen Griff aus Edelstahl. Perfekt zum Drehen der Pizza beim Backen, zum Entnehmen aus dem Ofen und zum Servieren.
Soßenlöffel mit abgeflachtem unterem Teil, mit dem Sie die Sauce über die gesamte Pizza verteilen können. Kapazität: 90g.
Reinigungsbürste mit Edelstahlborsten und Schaber zum Reinigen von Pizzasteinen.
Flexible Teigspachtel aus Polymer-Kunststoff mit hoher Beständigkeit gegen Hitze, Stöße und Kratzer.
Dreieckiger Spachtel mit hoher Hitze-, Stoß- und Kratzfestigkeit.
Teigschaber aus Kunststoff mit hoher Hitze-, Schlag- und Kratzfestigkeit. Zertifiziert für Verwendung im Lebensmittelbereich.
Teigschaber aus Edelstahl mit einem Kunststoffgriff. Zertifiziert für Verwendung im Lebensmittelbereich.
Pizzaschneider aus Edelstahl mit einem Kunststoffgriff - für Verwendung im Lebensmittelbereich zertifiziert. Maße der Klinge: 10cm.
Pizza-Tablett aus Aluminium, sechseckige Form mit Kanten, 33cm.
Pizzaschneider für Profis aus Edelstahl mit einem Kunststoffgriff - für Verwendung im Lebensmittelbereich zertifiziert. Maße der Klinge: 10cm.
Perforiertes Pizza-Tablett aus Aluminium, 33 cm
Perforiertes Pizza-Tablett aus Aluminium, 41 cm
Pyrometer – Berührungsloses Infrarot-Thermometer mit Laser-Zielführung, Temperaturbereich von -50 bis 530 Grad Celsius.
Ein Set bestehend aus einer Pizzaschaufel, einem Pizza-Tablett und einem Pizzaschneider: alles, was man braucht, um eine leckere und perfekte Pizza wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren. Noch nie war es so einfach, Pizza selbst zu machen!
Ein Set bestehend aus einer Pizzaschaufel, einem Pizza-Tablett und einem Pizzaschneider: alles, was man braucht, um eine leckere und perfekte Pizza wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren. Noch nie war es so einfach, Pizza selbst zu machen!
Perfekt für die Aufbewahrung von Pizzateig. Es passt in einen Standardkühlschrank, ist luftdicht, damit Ihr Teig nicht austrocknet.
Teigbehälter mit Deckel - weiß Perfekt für die Aufbewahrung von Pizzateig. Passt in einen handelsüblichen Kühlschrank und ist luftdicht, wodurch der Teig nicht austrocknet. Hergestellt in Italien.
Pizzablech aus Stahl mit Antihaftbeschichtung. Perfekt für Deep Dish Pizza geeignet.
Silikon-Pizza zum Trainieren von Pizza-Akrobatik. Das Ziel ist es, den Pizzateig mit Rotation die Luft zu werfen. Dank der Zentrifugalkraft weitet sich so der Teig aus. Mit der Silikonpizza wird kein Teig verschwendet und es kann überall trainiert werden.
Silikon-Pizza zum Trainieren von Pizza-Akrobatik. Das Ziel ist es, den Pizzateig mit Rotation die Luft zu werfen. Dank der Zentrifugalkraft weitet sich so der Teig aus. Mit der Silikonpizza wird kein Teig verschwendet und es kann überall trainiert werden.
Silikon-Pizza zum Trainieren von Pizza-Akrobatik. Das Ziel ist es, den Pizzateig mit Rotation die Luft zu werfen. Dank der Zentrifugalkraft weitet sich so der Teig aus. Mit der Silikonpizza wird kein Teig verschwendet und es kann überall trainiert werden.
Silikon-Pizza zum Trainieren von Pizza-Akrobatik. Das Ziel ist es, den Pizzateig mit Rotation die Luft zu werfen. Dank der Zentrifugalkraft weitet sich so der Teig aus. Mit der Silikonpizza wird kein Teig verschwendet und es kann überall trainiert werden.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza in den Öfen Ooni Koda, Ooni Karu, Ooni Fyra und Ooni 3 ermöglicht.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza im Ofen Ooni Koda 16 ermöglicht.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza in modifizierten Öfen Spice Caliente ermöglicht.
Das von AVPN - der Vereinigung der Echten Neapolitanischen Pizza - herausgegebene Buch beschreibt Geschichten und Geheimnisse, die hinter der Pizzabackkunst stehen.
Ausgezeichnetes Mehl von Molino Pasini, das von AVPN für die neapolitanische Pizza empfohlen wird. Mittlere Aufgehzeit. Reifezeit bei kontrollierter Temperatur 0-4°C: 1-2 Tage.
Perfektes Mehl von Molino Pasini. Kurze Aufgehzeit. Reifezeit bei kontrollierter Temperatur 0-4°C: 10 Stunden.
Hervorragendes Mehl aus der Mühle Pasini geeignet für die Zubereitung von Panettone und Pizza mit Vorteig. Lange Teigführung. Gehzeit bei kontrollierter Temperatur 4°C: 1-4 Tage
Hervorragendes Mehl aus der Mühle Quaglia. Perfekt für Teige mit langer Teigführung und hoher Hydration.
Hervorragendes Mehl aus der Mühle Quaglia. Perfekt für Teige mit langer Teigführung und hoher Hydration.
Mehl mit starkem, elastischem Gluten, ideal für Teige, die eine lange Gehzeit benötigen, wie die klassische neapolitanische Pizza.
Mehl mit starkem, elastischem Gluten, ideal für Teige, die lange Gehzeit an kühlen Orten benötigen.
Pizzamehl Nuvola Typ 0 für stark hydratisierten Teig sorgt für einen luftigen Rand der klassischen neapolitanischen Pizza.
Mehl mit starkem, elastischem Gluten, ideal für Teige, die eine lange Gehzeit benötigen, wie die klassische neapolitanische Pizza.
Gut kalibriertes Mehl, nimmt leicht Wasser auf. Ideal für leichten und luftigen Teig, der sich hervorragend verarbeiten lässt. Perfekt für weichen Teig, der nach dem Backen seine Leichtigkeit und seinen Geschmack nicht verliert.
Pizzamehl Nuvola Typ 0 für stark hydratisierten Teig sorgt für einen luftigen Rand der klassischen neapolitanischen Pizza.
Halbgemahlenes Mehl. Perfekte Basis für die Zubereitung von Flachbrot, Brötchen oder glutenfreier Pizza.
Perfektes Mehl für neapolitanische Pizza.
Weiches Weizenmehl Typ „00“ mit hohem Eiweißgehalt.
Mehl mit niedrigem Eiweißgehalt, das leicht zu verarbeiten ist und sich für alle Arten von Direktteigen mit kurzer Gehzeit eignet, für die eine gute Elastizität erforderlich ist.
Pelati-Tomaten San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino DOP
Treccia di Peperoncino ist ein handgemachter Paprikazopf der noch mit Nadel und Faden mit Peperoni aus Kalabrien hergestellt wird. In den Monaten Juni, Juli und August wird er auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet.
Olivenöl Extra Vergine mit Chili nach einer sehr beliebten mediterranen Rezeptur, die bereits in der Antike bekannt und verwendet wurde. Inhalt: 250ml.
Olivenöl Extra Vergine mit Zitrone nach einer sehr beliebten mediterranen Rezeptur. Inhalt: 250ml
Olivenöl Extra Vergine mit Knoblauch ist ein Rezept der mediterranen Küche mit einer jahrhundertealten Tradition. Das Produkt wird durch die Mazeration von natürlich getrocknetem Knoblauch in Olivenöl Extra Vergine hergestellt. Inhalt: 250ml.
Olivenöl Extra Vergine mit schwarzem Trüffel Levante, Inhalt: 250ml.
Olivenöl Extra Vergine mit Rosmarin, eine der Spezialitäten der mediterranen Küche. Inhalt: 250ml.
Creme auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena mit einem angenehmen süß-weinigen Geschmack.
Creme auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena mit einem angenehmen süß-weinigen Geschmack.
Creme auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena mit einem angenehmen süß-weinigen Geschmack.
Tomatenpesto aus getrockneten Tomaten.
Die typisch kalabrische Salami wird auf der ganzen Welt geschätzt: die perfekte Verbindung zwischen Schweinefleisch und Chili. Ideal für Pizza, Pasta, Saucen, Bruschetta und Focaccia.
Die Pizzaschaufel Parigi Aluminium von Lilly Codroipo ist ein superleichtes und langlebiges Werkzeug zum Einlegen von Pizza in den Ofen. Perfekt für die Öfen von EffeUno, Ooni und Edil Forni.
Die perforierte und gerippte Pizzaschaufel Italia 3D von Lilly Codroipo ist ein superleichtes und langlebiges Werkzeug aus Aluminium zum Einlegen von Pizza in den Ofen. Perfekt für Öfen von EffeUno, Ooni und Edil Forni.
Traditionelle Ölkanne für neapolitanische Pizza aus verzinntem Kupfer und Messing von Gi.Metal. Fassungsvermögen 0,45 Liter
Pizzaschneider von Lilly Codroipo ist ein unersetzbares Werkzeug zum einfachen und gleichmäßigen Schneiden von Pizza. Durchmesser von 9cm.
Professionelle Bürste mit niedriger Höhe und Edelstahlborsten. Die Gesamthöhe der Bürste beträgt nur 6cm, dadurch ermöglicht sie effiziente Reinigung von Elektro- und Brennöfen mit kleiner Backkammerhöhe. Die Länge des Griffs beträgt 60cm.
Professionelle Reinigungsbürste Lilly Codroipo mit Naturborsten – Griff 70 cm.
Reinigungsbürste mit Edelstahlborsten zum Reinigen der Steinplatten von Pizzaöfen.
Pizzaschere aus Edelstahl mit angehobenem Griff, um das Schneiden von Pizza auf dem Teller zu erleichtern. Abnehmbare Klinge. Länge: 12cm.
Behälter P / P-85 blau. Perfekt für die Aufbewahrung von Pizzateig. Es passt in einen Standardkühlschrank, ist luftdicht, damit Ihr Teig nicht austrocknet.
Pizzablech aus Blaustahl mit Antihaftbeschichtung. Perfekt für Pizza in Teglia alla Romana geeignet.
Madia von Vito Iacopelli - traditionelle Teigwanne.
Biscotto ist ein Tonstein, der das Backen im Ofen Effeuno 134H erheblich verbessert.
Biscotto ist ein Tonstein, der das Backen im Ofen Effeuno 134H erheblich verbessert.
Solides und mobiles Gestell für die Gas- und Holzöfen Nonno Peppe.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza im Ofen Ooni Koda 16 ermöglicht.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza im Ofen Ooni Koda 12, Karu 12, Fyra ermöglicht.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza im Ofen Ooni Koda 16 ermöglicht.
Der Biscotto ist ein Tonstein, der das Zubereiten einer neapolitanischen Pizza in den Öfen Ooni Karu 16 ermöglicht.
Dieses Buch ist ein umfassendes Handbuch, das neun verschiedene Pizza-Stile vorstellt, darunter den Neapolitan-, Roman-, Chicago- und California-Stil. Es wurde vom zwölfmaligen Pizzaweltmeister - Tony Gemignani geschrieben.
Dies ist ein detailliertes Handbuch der Pan Pizza, das vom Guru der italienischen Backkunst, Peter Reinhart, geschrieben wurde. Er bietet einfache Rezepte für Pizza nach Detroit-, Sicilian- und Roman-Art sowie Focaccia - alles einfach zu Hause zuzubereiten!
Einer der größten Pizzaexperten der Welt präsentiert mehr als 100 bizarre und verrückte Pizzakarton-Designs.
